Kendi çiftliğimizin A2 sütünden, kendi ellerimizle.

Koruyucu yok. Şov yok. Gerçek var.

Güneşin Çanakkale topraklarını ısıttığı bir sabahın sütüdür bu.

İlk sağımın buğusunu, ve bir çobanın sabrını içinde taşır.

Yalnızca süt. Yalnızca maya. Yalnızca bekleyiş.

Ne katkı, ne hız, ne yapaylık…

Uluova Kaşarı, sabrın ve doğallığın sessiz zaferidir.

İpeksi dokusu,

Eriyen yapısı,

Dilime gelen derin lezzeti ile hem sofrada başrol, hem mutfakta gizli kahramandır.

Her dilimi, annenin sessiz duası gibidir.

Her kokusu, dedenin taş fırını kadar dürüsttür.